O produto branco ICUMSA 45 é um tipo do sacarose muito procurado , famoso pela sua mínima tonalidade – medida pela escala ICUMSA. Este número indica a quantidade de compostos para açúcar queimados, sendo quanto menor o número, melhor a sua qualidade . É ideal para aplicações que exigem um elevado grau de clareza e ausência de impurezas,